New KPMG Agentic ERP, now available with KPMG in 140+ countries Read the announcement

KunderAI-driven medarbetarapp för restaurang och handelAll Gravy

”Vi fördubblade verksamheten och ekonomiteamet förblev tre personer.”

Bort från ERP:t

Sju → En

Fyra huvudböcker, en kortleverantör och två betalplattformar, sammanslagna till ett system för alla bolag.

Månadsbokslut

Fem dagar

Fyra bolag stängda på fem dagar, utan att någon jobbar nätter för att komma dit.

Manuella kortbokningar

600 → Noll

Pleo-transaktioner varje månad som förr laddades upp för hand landar nu i huvudboken utan att någon rör dem.

All Gravy bygger medarbetarappen som personal på golvet faktiskt öppnar. Kommunikation, onboarding, utbildning, regelefterlevnad och daglig drift, i en app med företagets profil för människorna som driver verksamheten på golvet.

Företaget startade i Köpenhamn 2020 som en produkt för ekonomisk trygghet för timanställda, och byggdes sedan om kring ett bredare problem efter mer än 300 intervjuer med timanställda och gigarbetare. I dag betjänar det över 250 företag och mer än 100 varumärken, Honest Burgers, Pizza Pilgrims, Dishoom och Q8 bland dem, på 7,3 miljoner USD i rest kapital hittills och ett team på 65 i Danmark, Storbritannien, Norge och Sverige.

Grundtanken är en mening som deras vd ofta upprepar: Ingen ska behöva sju usla appar för att hälla upp en öl. Den tanken höll överallt i företaget utom i ekonomifunktionen, som drevs på sju egna system.

Kund
All Gravy
Bransch
AI-driven medarbetarapp för restaurang och handel
Bolag
Danmark, Storbritannien, Sverige, Norge
Webbplats
allgravy.com
Sebastian Sandorff Jacobsen och Linea Meldgaard Andersen arbetar tillsammans på All Gravy

01Utmaningen

Problemet: fyra huvudböcker, tre punktlösningar och en kontoplan från ett annat företag

Varje marknad gav All Gravy ett nytt bolag, och varje bolag förde med sig en ny huvudbok. e-conomic i Danmark, som bär omkring 95% av transaktionsvolymen. Xero i Storbritannien. Fortnox i Sverige. Tripletex i Norge. Pleo låg ovanpå för kortköp, Corpay för leverantörsbetalningar, Farpay vid sidan av.

Lokala system kräver lokala människor. Varje marknad behövde en bokförare som kunde läsa gränssnittet och kände till egenheterna, vilket gjorde fyra huvudböcker till fyra beroenden och fyra ställen där bokslutet kunde fastna.

Sebastian Sandorff Jacobsen, som leder ekonomi och drift, formulerar testet enkelt: ”Vi måste alltid titta på grunden och fråga om den skalar 10x. Vi fortsatte lägga till verktyg i takt med att vi lade till bolag, och vart och ett fungerade till en viss gräns. Att orkestrera ett bokslut över alla var problemet.”

Manuella kortbokningar gjorde det värre. Pleo genererade 600 transaktioner i månaden utan direkt koppling till någon huvudbok, så var och en av dem bokfördes för hand. Ett enda saknat kvitto stoppade bokningen, vilket innebar att någon fick följa avvikelser i två system medan bokslutet väntade på dem.

I botten låg en kontoplan byggd för en tidigare version av verksamheten, åratal innan All Gravy blev ett SaaS-bolag. Skräddarsydda avtalsvillkor tvingade fram manuellt faktureringsarbete i e-conomic. Att ta fram en konsoliderad siffra till investerare innebar att sätta ihop den för hand över alla fyra system.

02Lösningen

Ombyggnaden: sex års historik, avstämd och flyttad

Sebastian började i februari. Light hade då haft en dialog med All Gravy i omkring sex månader utan att någon satt på stolen och ägde beslutet, så att reda ut om de skulle gå vidare, och hur, blev hans första uppgift. Linea började i mitten av april, och migreringen blev hennes.

All Gravy flyttade hela sin transaktionshistorik till Light, tillbaka till företagets start i januari 2020. Varje år stämdes av mot råbalansen före importen. Enbart det danska bolaget står för omkring 200 000 transaktioner.

Teamet byggde om kontoplanen från grunden för ett SaaS-bolag, med egna dimensioner för avdelning och land på plats från dag ett.

För Linea Meldgaard Andersen, ekonomianalytikern som drev importen, kom utdelningen samma morgon som det gick live: ”Att gå från att logga in i fyra olika system till att se varje bolag på ett ställe var det som förändrade min dag.”

Sebastian är rak om migreringar i allmänhet.

Sebastian Sandorff Jacobsen, Head of Finance & Ops på All Gravy
ERP-migreringar är smärtsamma som regel. Det vill säga tills man lämnar ERP:t med en produkt som Light.
Sebastian Sandorff JacobsenHead of Finance & Ops, All Gravy

All Gravys ekonomistack

Sju system före, ett efter.

RadFöreEfter
01
  • e-conomic, Danmark
  • Xero, Storbritannien
  • Fortnox, Sverige
  • Tripletex, Norge
Lights konsoliderade huvudbok
02
  • Pleo
Lights utgiftshantering
03
  • CorPay och Farpay (2 system)
Lights leverantörsbetalningar

Över alla 4 bolag: en huvudbok, en kontoplan, egna dimensioner för avdelning och land. Leverantörsreskontra, kundreskontra, attester och kravhantering på samma post.

Från avtal till faktura, utan någon i mitten

All Gravys avtalsvillkor var alltid för skräddarsydda för att standardverktyg skulle kunna generera dem korrekt, vilket är anledningen till att faktureringen förblev manuell i e-conomic så länge. Teamet byggde ett eget CPQ-verktyg och kopplade det direkt till Light. Ett avtal stängs i HubSpot, och fakturan genereras utan att någon knappar in en siffra på nytt.

Det är ett ekonomiteam som bygger på huvudboken i stället för att arbeta runt den, och det speglar formen deras egen produkt tar hos kunderna.

Fakturor som läser sig själva, attester på tunnelbanan

Leverantörsfakturor kommer via e-post och Lights AI läser och konterar dem vid ankomst. Ingen öppnar dem. Ingen knappar in dem.

Leverantörsreskontra och kundreskontra ligger nu på en reskontra för alla fyra bolag. Attester och utläggsersättningar går genom Slack, vilket lägger dem där teamet redan är.

”Jag sitter på tunnelbanan utan något annat att göra, så jag går igenom mina attester där,” säger Sebastian. ”Det passar in i arbetsflödet vi redan har i stället för att be oss bygga ett nytt.”

Han spårar det tillbaka till när systemet byggdes. ”När jag började i februari stod vi vid en brytpunkt med AI. System byggda under förra århundradet kan inte integrera det på samma sätt, eftersom det aldrig var en naturlig del av hur de byggdes. Light byggdes med AI först, och det märks i upplevelsen.”

Betalningspåminnelser, överlämnade till en agent

Kravhantering innebar förr att ladda ner saldon, sätta ihop en lista, läsa igenom historiken med varje kund och skriva varje påminnelse för hand. Det är enkelt arbete som äter upp en ekonomidag.

All Gravy kör påminnelserna som en agent i Light. Agenten följer utestående saldon i alla fyra bolag, läser korrespondenshistoriken med varje kund och skriver och skickar påminnelserna.

Linea Meldgaard Andersen, Finance Analyst på All Gravy
Påminnelseagenten ger oss hela bilden av vad som är utestående och sköter uppföljningen. Det brukade vara min eftermiddag.
Linea Meldgaard AndersenFinance Analyst, All Gravy

Ett bokslut, fyra bolag, fem dagar

Månadsbokslutet tar nu omkring fem dagar.

Månadsbokslutet tar nu omkring fem dagar. ”Vårt bokslut brukade vara plågsamt. Massor av system, massor av bokförare, massor av ställen där hela saken kunde fastna,” säger Sebastian. ”Fem dagar är bra för ett företag i vår storlek, och vi kommer dit utan att någon sitter uppe hela natten i slutet av månaden.”

Balance, All Gravys bokföringspartner, lägger 30 till 40% mindre tid på böckerna än förut. Den jämförelsen är snäll mot den gamla stacken, eftersom All Gravy fördubblades under samma period. Dubbelt så stor verksamhet, och människorna som sköter böckerna lägger en tredjedel mindre tid på dem.

Det här kör All Gravy på Light

  1. Hantering av koncernens bolag över 4 rörelsedrivande bolag i Danmark, Storbritannien, Sverige och Norge.
  2. Månadskonsolidering och bokslut.
  3. En kontoplan ombyggd för SaaS, med egna dimensioner för avdelning och land.
  4. Hela transaktionshistoriken från januari 2020, avstämd mot råbalansen år för år.
  5. Leverantörsreskontra där AI läser och konterar fakturor vid ankomst via e-post.
  6. Kundreskontra och fakturering, genererad från ett eget CPQ-verktyg kopplat till HubSpot.
  7. Påminnelser och kravhantering, skött av en agent.
  8. Attester och utläggsersättningar i Slack.
  9. Kortköp, som ersätter en fristående leverantör.
  10. Globala leverantörsbetalningar, som ersätter två fristående betalplattformar.

03Resultatet

Ekonomifunktionens framtid

All Gravy fördubblades medan ekonomiteamet förblev tre, och människorna i det använder nu sin tid annorlunda.

Vi vill ta bort tiden som går åt till rent transaktionellt arbete och flytta den till strategisk planering, budgetering och prognoser. Träffsäkerhet i prognosen betyder att vi kan vara säkra på att vi lägger pengarna där vi ska.
Sebastian Sandorff JacobsenHead of Finance & Ops, All Gravy
Sebastian Sandorff Jacobsen på All Gravys kontor

Önskemålen för nästa steg ligger redan på bordet. Full automatisering över varje betalningsnätverk. En löpande likviditetsvy över varje anslutet bankkonto, som visar vad som kommer in, vad som går ut och vad företaget har, utan att vänta på att bokslutet ska säga det.

Sju system blev ett, och sex års historik följde med. Fyra länder stänger nu böckerna på fem dagar, med ett ekonomiteam på tre.
All GravyDanmark, Storbritannien, Sverige och Norge på en huvudbok

En huvudbok för ett företag som vägrar sakta ner

All Gravy ersatte sju system med en plattform, flyttade in sex års historik och stänger fyra bolag på fem dagar. Se hur ert bokslut ser ut på Light.

Boka en demo

Fler kundberättelser